生姜長白色的毛還能吃嗎
能。姜表面長出的白毛是普遍現(xiàn)象,是由于姜的生長環(huán)境和保存方式導(dǎo)致的,不會對姜的食用安全造成影響。這些白毛是姜的根部發(fā)出的細根毛,類似于植物的毛發(fā),不會對姜的內(nèi)部品質(zhì)產(chǎn)生影響。
不能。生姜只要有一部分爛掉或長毛,便要整個丟掉,不可將爛掉部分切除后繼續(xù)食用。生姜腐爛時,姜體內(nèi)便會產(chǎn)生很強的黃樟素,黃樟素吃進體內(nèi),會影響身體健康,因此姜發(fā)生長毛現(xiàn)象,便需將其丟掉。不能。
不建議吃了。生姜如果已經(jīng)長霉了的話,那么證明里面已經(jīng)有霉菌、細菌等微生物滋生了,其中可能會含有較多的細菌代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)以及一些對人體有害的物質(zhì)。
生姜長白毛了不能吃,說明生姜被霉菌污染,出現(xiàn)了發(fā)霉現(xiàn)象,這樣的生姜是不能吃的,因為里面含有對人體健康危害極大的霉菌毒素,一旦吃了這種發(fā)霉的生姜達到一定的累積量后,會對人體肝臟損傷極大,千萬不要誤食。
其營養(yǎng)物質(zhì)并未完全消耗,也不腐爛,當(dāng)然還可以吃。而且沒有老姜的辛辣,也不會因為纖維粗而吃得滿口是渣.有專門用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽燒鴨等.最常見的是用姜芽泡成的甜酸子姜。
我腌制的生姜沒幾天就長白霜了,情問那白色的能吃嗎?
不能。根據(jù)查詢中華醫(yī)學(xué)網(wǎng)得知,發(fā)霉的生姜含有霉菌毒素,長期積累會導(dǎo)致肝臟損傷,危害健康,所以不能吃。
指導(dǎo)意見: 你好,這沒有影響的,可以吃的,飲食盡可能廣泛多樣化,加強營養(yǎng)。
不能吃,已經(jīng)變質(zhì),不要拿自己的健康做實驗。
生姜上面長了白色的東西。我想知道那是什么。
1、生姜表面的長白毛一般是霉菌感染引起的,這種生姜含有對人體健康極為有害的霉菌毒素,一旦你吃了這種發(fā)霉的姜,你可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐等食物中毒表現(xiàn)。
2、生姜上有白白的粉末,如果把是鮮姜,可能是腐爛了.腐爛的生姜不要吃。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),可使肝細胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。
3、發(fā)霉了。生姜上面有白色的霉就說明生姜內(nèi)外都可以含有霉菌毒素,每一菌毒素在體內(nèi)積累到一定量,可能會對肝臟造成損害。姜又稱為生姜、川姜或者白姜等,是屬于姜科姜屬類的多年生草本植物。
4、你在腌生姜的時候,估計是壇子或取生姜的筷子上有油,一旦油污染了腌菜的壇子,就會出現(xiàn)這種情況,我們每年也腌一些菜,也出現(xiàn)過這種情況。如果腌的生姜已經(jīng)壞了,最好扔了,找那些沒有壞的洗干凈了再吃,直接用清水洗。
姜長白毛還能吃嗎
能。姜表面長出的白毛是普遍現(xiàn)象,是由于姜的生長環(huán)境和保存方式導(dǎo)致的,不會對姜的食用安全造成影響。這些白毛是姜的根部發(fā)出的細根毛,類似于植物的毛發(fā),不會對姜的內(nèi)部品質(zhì)產(chǎn)生影響。
其營養(yǎng)物質(zhì)并未完全消耗,也不腐爛,當(dāng)然還可以吃。而且沒有老姜的辛辣,也不會因為纖維粗而吃得滿口是渣.有專門用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽燒鴨等.最常見的是用姜芽泡成的甜酸子姜。
生姜長白毛了不能吃,說明生姜被霉菌污染,出現(xiàn)了發(fā)霉現(xiàn)象,這樣的生姜是不能吃的,因為里面含有對人體健康危害極大的霉菌毒素,一旦吃了這種發(fā)霉的生姜達到一定的累積量后,會對人體肝臟損傷極大,千萬不要誤食。
姜長白毛不能吃了。生姜只要有一部分爛掉或長毛,便要整個丟掉,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當(dāng)生姜腐爛時,姜體內(nèi)便會產(chǎn)生很強的霉菌,霉菌吃進體內(nèi),會影響健康。
若誤食對健康存在危害,是千萬不能吃的,建議生姜發(fā)霉了盡快扔掉處理,以免誤食或交叉感染其他食物也出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。
生姜只要一部分長了白毛或者爛掉,那么就需要將整個生姜都扔掉,千萬不可以將爛掉的部分切除后再食用,不然生姜中所產(chǎn)生的大量黃樟素就會進入到人體,引起身體出現(xiàn)不適的癥狀。
姜長白毛了切掉還能吃嗎
1、生姜起白毛了還能吃嗎?生姜起白毛了要把它去掉,這樣就里邊的好的就可以繼續(xù)食用。
2、不能吃。姜長白毛說明已經(jīng)變腐爛了,會它產(chǎn)生強力的致癌成分黃樟素。當(dāng)人體中攝入黃樟素時,輕則可能引起胃痛或腹瀉,重則會引起肝細胞疾病并嚴(yán)重影響健康。因此,只要生姜腐爛,就應(yīng)將其丟棄,以免對身體有礙。
3、真的不能吃,的確有度。過去老人講爛姜不爛味,按現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)完全錯誤。
4、姜發(fā)霉了切掉不能吃。壞姜產(chǎn)生的黃樟素等有害物質(zhì)將會迅速增加,長期食用將會增加患癌的風(fēng)險。如果消費者發(fā)現(xiàn)姜心變黑、變糠或是姜上生嫩芽,說明姜已經(jīng)壞掉。
5、生姜長了白毛就不能吃了。生姜表面長白毛一般是因為感染霉菌導(dǎo)致的,這樣的生姜中含有對人體健康危害極大的霉菌毒素,一旦吃了這種發(fā)霉的生姜,很可能會出現(xiàn)不舒服。
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