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姜湯做法
1、做法如下：生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時；待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。
2、做法：可樂一瓶打開倒煮鍋里。姜去皮，切細(xì)絲。大火煮開后，小火煮十分鐘。說明：姜要多一些，可樂姜絲最后煮好的味道是甜中有點辣。一定要趁熱喝了，然后捂著被子出一身汗，睡一覺就好了。
3、想要有效驅(qū)寒，可以熬煮熱姜湯，在湯內(nèi)放入適量的醋和鹽。然后將毛巾放入熱姜湯內(nèi)，待毛巾吸住水分后將其放在患病關(guān)節(jié)處，可以舒筋活血，有效減輕關(guān)節(jié)炎所導(dǎo)致的酸痛感。
4、做法：砂鍋內(nèi)加入老姜和水，上火煮10分鐘。加入紅糖、蔥白小火再煮5分鐘。去掉姜蔥后服用。特點：湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風(fēng)寒、止嘔吐。
5、可樂姜湯生姜和一克可樂一起做成姜湯，供人們飲用，制作時需要把生姜切成片狀或者絲狀，然后再準(zhǔn)備一罐可口可樂，把它們一起放入到干凈的鍋中，用大火燒開，調(diào)小火力以后再熬五分鐘，然后取出趁熱飲用，能有效預(yù)防感冒。
6、材料：生姜，紅糖，水 做法：取生姜若干洗凈。從大塊生姜上掰一塊，切片，片切的越薄越好。用水壺倒350-500ml水用于煮姜湯。將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。
生姜有哪些做法?
1、涼伴：生姜的涼伴吃法特別適合于夏天胃口不好的人，涼伴用的生姜一定要用仔姜，而且是嫩點的仔姜為好，因為嫩仔姜幾乎沒有姜筋，吃起來更脆。將仔姜切成絲后，用點白糖和生抽醬油調(diào)制即可成為美味。
2、第4種生姜的吃法：姜醋蛋 生姜和醋是絕配。醋姜搭配除了可以做成醋泡姜，還能做成姜醋蛋，也是入夏后不可多得的美味。自古有立夏后每天吃一個雞蛋的說法，補(bǔ)充營養(yǎng)不疰夏。
3、（1）咸姜 選用鮮姜洗凈、去皮，沖洗、晾干后進(jìn)行鹽漬。每100千克姜加食鹽30千克，倒入缸內(nèi)分層撒放，每天倒缸1～2次，腌制6～8天后，每天倒缸1次，再腌制1個月即可封缸貯存。成品的特點是鮮黃、脆嫩、清香。
生姜的哪種做法,可以暖胃排汗,驅(qū)濕氣呢?
1、紅糖姜水、冰糖姜茶都是姜比較好的食用方法，能去除體內(nèi)的濕氣。由于生姜能夠?qū)θ梭w發(fā)揮出明顯的藥理作用，因此姜在中醫(yī)學(xué)上有極高的價值。對于身體濕氣重的人群，可以通過喝姜汁來調(diào)理。
2、它的做法是用少量的姜片搭配上一點茶葉煎水以后服用，在飯后將其服用就可以，這種吃法不僅能夠去除體內(nèi)的濕氣，還能夠起到發(fā)汗和解表效果，在改善流感、傷寒和咳嗽等等問題上效果也是很不錯的。
3、生姜可以參考以下吃法去除濕氣：將食材準(zhǔn)備好，有姜、紅棗、紅糖。將姜片切絲、紅棗切片。將水入鍋，再加入紅糖、姜絲、棗片。大火煮沸即可。
4、做法比較簡單，在水中倒進(jìn)適當(dāng)生姜水，再放進(jìn)適當(dāng)綠茶葉和老冰糖燒開就可以喝，有去濕氣去寒的作用，特別適合在秋季雨天這類濕氣太重的生活服用。
生姜功效強(qiáng)大,做法也很關(guān)鍵,日常生姜的幾種做法,好吃又養(yǎng)生
先將生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜具有很好的藥用功效，它還能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)消化。生姜切片不必切得太厚，但必須均勻切割。將切碎的生姜放入瓶中，然后將米醋倒入瓶中。請注意，必須清潔瓶子。
生姜加醋做法 ：將姜切片，用米醋浸泡，可適量加少量糖和鹽，在三天后食用為宜。
醋泡生姜是一種常見的做法，將生姜洗凈后切片，準(zhǔn)備一個干凈的瓶子，把切好的生姜放入瓶中，加入香醋，香醋沒過姜片就可以了，然后將其密封放到冰箱冷藏，一個星期左右就可以拿出來吃了。
姜糖的做法：步驟1，準(zhǔn)備好所有材料備用 步驟2，先把姜洗干凈后削皮 步驟3，把姜切粒，放入攪拌機(jī)中，加入50克水 步驟4，打成姜蓉但有一顆顆粒狀，個人比較喜歡有顆粒感。
白糖姜片 選用新鮮姜洗凈去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、檸檬酸0．25份備料。先配制與姜片等重的檸檬酸溶液，同姜片一起加熱至沸，撈出姜片漂洗干凈，瀝去水分。
姜對關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、發(fā)炎及牙痛等也起到一定的緩解作用，還有清胃、促進(jìn)腸內(nèi)蠕動、緩解惡心嘔吐和減輕風(fēng)濕等多種有利于 健康 的作用。
到此，以上就是小編對于生姜的保健功能與妙用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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