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生姜,干姜,煨姜,炮姜,的區(qū)別和作用
不同的炮制方法,作用也有差別,生姜走而不守,側重于發(fā)散風寒;炮姜守而不走,側重于溫中止血,澀腸止瀉;干姜能走能守,既溫中散寒,又溫中止瀉;煨姜溫中止瀉之力較強,適用于胃寒嘔吐及腹痛泄瀉等癥。
功效不同:首先,姜系列藥性,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面:生姜能發(fā)散風寒,輔助用于風寒表證;干姜能回陽通脈,輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔;干姜長于溫中。
生姜與良姜在植物學分類上都屬于姜科植物,實際上則是兩種不同的植物。都可作為藥食兩用。以外形看,生姜的根莖呈扁圓形,有分枝,外皮呈淡黃色。良姜的根莖呈圓柱形,外皮為紅棕色。
相同的地方都是性溫 區(qū)別在于生姜偏重于散寒,還能解半夏之毒性 干姜偏于溫中去寒 煨姜偏于和中止嘔 姜黃破血行氣,通經(jīng)止痛,和上面三味藥不是一個植物。
吃什么姜?我們不一樣!區(qū)別生姜、干姜和炮姜
生姜,干姜,炮姜,的區(qū)別只是做法不同:姜是生姜姜采挖后除去須根和泥沙,曬干或低溫干燥制成。炮姜是取干姜,照燙法燙至鼓起,表面棕褐色制成。作用:生姜的作用是發(fā)汗解表,溫胃止嘔。
干姜:呈不規(guī)則的厚片,表面為灰棕色,切面為黃白色,有明顯的筋脈小點。炮姜:呈不規(guī)則的厚片或塊狀,表面鼓起,顏色為棕黃色,質地疏松。生姜 根莖為肉質,形狀扁圓,橫走長向,多分枝,具有芳香和辛辣的氣味。
功效不同:首先,姜系列藥性,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面:生姜能發(fā)散風寒,輔助用于風寒表證;干姜能回陽通脈,輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔;干姜長于溫中。
生姜、干姜、炮姜、高良姜,四者均來源于姜科植物姜,均能溫中。不同的是生姜為姜的新鮮品,辛散微溫,能發(fā)汗解表,治療風寒表證,還能解藥物、魚蟹毒。
由于栽培管理和加工炮制方法不同,干姜和生姜的藥性、歸經(jīng)和功效都有所不同。首先,姜系列 藥性 ,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。
生姜,干姜,炮姜,姜炭,高良姜,中藥這么多姜,功效有啥區(qū)別
1、功效不同:首先,姜系列藥性,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面:生姜能發(fā)散風寒,輔助用于風寒表證;干姜能回陽通脈,輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔;干姜長于溫中。
2、”跟干姜相比,生姜解表散寒作用更強,適用于風寒表證,而干姜溫里效果更好,適用于中焦脾胃虛寒證。
3、干姜:為姜科多年生草本姜的干燥根莖,冬季采收,趁鮮切片曬干或低溫烘干,生用。
4、生姜為新鮮根莖,干姜為干燥根莖,生姜性味緩和,長于發(fā)散表邪,溫胃止嘔,解半夏、南星及魚蟹毒。干姜辛熱燥烈,功專溫中散寒,祛在里之寒邪,溫回欲脫之陽氣。生姜主散,干姜主守。
5、生姜,干姜,煨姜,炮姜,的區(qū)別只是做法不同:姜是生姜姜采挖后除去須根和泥沙,曬干或低溫干燥制成。煨姜是生姜切片,用紙包煨,至姜外表焦黃色,內黃色為度,或紙包后置爐火旁烘煨。
6、治肺寒咳嗽,脾虛脹滿,腹痛等。對冷痢諸證亦有佳效。由于加工不同,性質和口味也不同,臨床療效也不同。 古人還簡要總結了干姜、烤姜和生姜三種中藥的性作用:“生姜去而不留,干姜可以去而不留,烤姜留而不走。
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