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生姜的幾種特殊食療功效?
1、紅糖姜湯 紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、對(duì)呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用，能促進(jìn)血液循環(huán)。用生姜、紅糖熬制的`姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。
3、促進(jìn)食欲：生姜所含的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，使消化功能增強(qiáng)，從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。
4、并配制紅糖一起熬煮的姜湯能夠起到防治感冒和活血驅(qū)寒的作用，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。助陽(yáng)之品據(jù)中醫(yī)學(xué)術(shù)研究顯示，生姜是一款助陽(yáng)的食物，并有“男子不可百日無姜”之稱謂。
5、．營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 姜有發(fā)汗解表，溫肺止咳，溫中止嘔，調(diào)味的作用。用于感冒風(fēng)寒、嘔吐、痰飲、咳嗽、食滯、腹瀉等癥。配料用姜，可以增加香辣味，消除腥膻味，開胃，增進(jìn)食欲。姜的種類較多。
6、生姜，甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗，溫胃止吐，殺菌鎮(zhèn)痛，抗炎之功效，還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于風(fēng)寒邪熱，傷寒頭痛，鼻塞，咳逆止氣，止嘔，祛疾下氣。它在食療中有很大作用。
生姜的食療原理是什么?吃生姜有什么食療功效?
1、具有祛寒、活血、健胃、止嘔、除濕、消水腫、發(fā)汗等作用，故在醫(yī)學(xué)界有“家備小姜，小病不慌”的民諺說法。促進(jìn)消化、增加食欲生姜所含有的姜辣素對(duì)胃粘膜及口腔均有很好的刺激作用，能夠促進(jìn)腸胃的消化，增加進(jìn)食欲。
2、生姜里面含有非常豐富的姜辣素，可以在進(jìn)入身體以后形成抗氧化酶，能夠有效的對(duì)付氧自由基，生姜還可以起到驅(qū)散寒邪以及促進(jìn)血液流動(dòng)的作用，當(dāng)出現(xiàn)感冒問題以后就可以熬出一些生姜湯來喝，可以達(dá)到很好的輔助治療疾病作用。
3、排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。防治腸胃炎。夏季細(xì)菌生長(zhǎng)活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。
生姜怎么做可以減肥?生姜減肥食療做法
1、生姜泡澡減肥 在盛滿溫水（水溫約40—42度）的浴缸中放入煮過的生姜、米酒和醋，泡浴時(shí)水位不要過胸口（避開胸部），浸5分鐘休息兩分鐘，連做5次。這時(shí)候你可以感覺到身體發(fā)熱，汗液把你的熱量大量帶走。
2、可以用水煮一下紅茶，然后把生姜磨成漿墨，灑進(jìn)正在煮的紅茶里面。兩者混合的話就可以做成一道具有減肥效果的生姜紅茶。生姜具有驅(qū)寒的作，用它能讓我們的身體熱起來，這對(duì)于促進(jìn)血液的流通是很有幫助的。
3、生姜水擦身：把鮮生姜拌成汁，再抹在纏好紗布要減肥的部位，之后就做一些輕微的運(yùn)動(dòng)，30分鐘后取走紗布再沐浴，這樣能加強(qiáng)的脂肪燃燒的速度。
4、從飲食和運(yùn)動(dòng)來方面來開展；首先還是說一下飲食吧，生姜紅茶減肥法和生姜蜂蜜水。早上一杯生姜紅茶加以個(gè)白煮雞蛋，做過辦法就是我上面說的原理，姜辣素可以加快身體的新陳代謝，加快身體的毒素排出。生姜蜂蜜水同理。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜食療作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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