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排骨湯怎么煲?煲排骨湯都放什么材料?
1、排骨泡出血水洗凈，板栗提前剝好，山藥去皮切小段，生姜切片。 鍋中放清水，排骨冷水下鍋，放一勺料酒，幾片生姜，焯水撈出。
2、【香菇玉米排骨湯】食材：500g排骨，10片生姜，1勺料酒，開(kāi)水，5朵香菇，1根玉米，1根胡蘿卜，鹽，雞精，蔥花做法：500g排骨洗干凈，冷水下鍋，加5片生姜+1勺料酒煮至較多血沫漂出關(guān)火，撈出排骨熱水洗干凈。
3、通過(guò)以上介紹，相信大家對(duì)月子期間的排骨湯的做法有了比較清楚的認(rèn)識(shí)，當(dāng)然坐月子期間，在飲食上尤為注意，這期間的排骨湯跟我們平時(shí)的排骨湯的做法有很大的不同，在咸度及油膩上要尤為關(guān)注，能保證營(yíng)養(yǎng)才更為關(guān)鍵。
燒排骨湯時(shí)可不可以放蒜?
燉排骨湯可分為兩類，一類是清湯型，一類是濃湯型，放的調(diào)料也有所不同。清湯型可以放蔥姜蒜，花椒，香葉；濃湯型除了蔥姜蒜，花椒，香葉還可以放大料、桂皮、肉蔻、醬油、黃醬、郫縣辣醬、紅辣椒。
當(dāng)然可以了！煲湯加大蒜作用：在煲湯時(shí)加入大蒜能去異味。煲湯、燉肉，特別是燉豬肚、大腸時(shí)，很多人習(xí)慣放進(jìn)幾瓣蒜，這可以起到去除食材異味的作用。大蒜先煸香，再和其他食材一起翻炒，然后加水燉煮。
一般可以不放的，蒜是去腥味的，排骨沒(méi)有。補(bǔ)充：冬瓜排骨湯 原料：豬排骨一斤，斬塊、冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片、蔥半兩，挽結(jié)、老姜一塊，用刀拍破、花椒約二十粒、黃酒兩匙、鹽適量。
制作流程坐鍋放入水，將排骨洗凈放入鍋中，大火燒開(kāi)后去掉血沫，放入大蒜，醬油、冰糖、白酒，加蓋轉(zhuǎn)中火燜20分鐘，開(kāi)蓋后再調(diào)味大火收汁即可。材料：豬大排8－10枝，韓國(guó)柚子蜜一大匙，蒜片/蒜青各少許。
不需要，以下是骨頭湯的具體做法。主料：棒骨半根 輔料：大蔥1根、姜4片、香菜2根、鹽適量 步驟：大棒骨，我家只有兩個(gè)人喝，所以就用了半根。洗凈棒骨，砂鍋放適量清水。
枸杞,覺(jué)參燉排骨,能加姜,大蒜,西紅木市嗎?
1、山藥蛤仔排骨湯 材料：排骨、蛤仔 藥材：山藥、枸杞子、姜絲 作法：將排骨洗凈后用開(kāi)水氽燙過(guò)，加入水、山藥以及枸杞子煮滾燙后慢火熬燉約20分鐘，再加入蛤仔、姜絲以及其他調(diào)味料。
2、山藥是一款很好的食補(bǔ)的藥材，你可以用山藥煮粥喝，或者在煮排骨湯時(shí)放些山藥。下面是山藥燉排骨的做法。 原料：排骨適量，山藥適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量，蔥姜適量，水適量，油適量。 做法： 排骨洗凈后用清水浸泡兩小時(shí)。
3、您好，這幾味中藥補(bǔ)腎陽(yáng)，兼補(bǔ)氣血的作用，可以煲豬骨湯，沒(méi)有問(wèn)題的，適合腎陽(yáng)虛的病人。建議，一次不要喝過(guò)多，補(bǔ)藥過(guò)多防止虛不受補(bǔ)。平時(shí)注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，注意保暖，避免受涼。
4、可以的，可以做成黨參瘦肉湯進(jìn)行食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：瘦肉 200g、鹽 適量、黨參 適量、枸杞 適量、紅棗 適量、姜片 適量。第一步把枸杞，紅棗，黨參使用清水洗凈，放一旁備用。
燉排骨放蒜嗎
燉排骨湯可分為兩類，一類是清湯型，一類是濃湯型，放的調(diào)料也有所不同。清湯型可以放蔥姜蒜，花椒，香葉；濃湯型除了蔥姜蒜，花椒，香葉還可以放大料、桂皮、肉蔻、醬油、黃醬、郫縣辣醬、紅辣椒。
不管是燉排骨湯還是其他的肉湯，大蒜是絕對(duì)不可以放的。很多人在燉湯的時(shí)候喜歡把蔥姜蒜全部放上，其實(shí)只放幾片生姜就可以了，蒜是一定不能放的。
排骨洗凈，冷水下鍋，放入姜片料酒，煮出血末洗凈備用。 調(diào)料汁：兩勺生抽，兩勺蠔油，一勺老抽，一勺料酒調(diào)勻。 熱鍋放入蒜片，火鍋底料炒出紅油，倒入料汁，放入排骨炒勻，放入冰糖，加熱水沒(méi)過(guò)排骨。
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到此，以上就是小編對(duì)于排骨湯可以加生姜嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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