本篇目錄：
- 1、“姜”發(fā)芽可別扔,埋在土里,3個(gè)月長出“鮮姜”,一冬天不用買!_百度...
- 2、種在地里的姜長了新姜,那老姜能吃嗎
- 3、姜怎樣才能長成姜塊
- 4、什么叫老姜?是買的新鮮的生姜放久了嗎?
“姜”發(fā)芽可別扔,埋在土里,3個(gè)月長出“鮮姜”,一冬天不用買!_百度...
1、因?yàn)榻钦{(diào)料蔬菜，所以我們每次買姜最好是少點(diǎn)買，買多了的話時(shí)間一長，姜就長芽了！很多朋友覺得姜長芽了就把芽切掉再吃。
2、因?yàn)榻且环N調(diào)味蔬菜，所以每次買姜的時(shí)候，最好少買。如果我們買的多，時(shí)間長了姜也會(huì)發(fā)芽！很多朋友以為姜是豆芽，所以在吃之前把它切掉?；▋簱u搖頭。
3、菜板上的姜扔一塊土里，比富貴竹還美操作步驟：發(fā)芽：把生姜放在陰暗的地方，用沙子埋起來，用水澆一下，然后蓋上一層保鮮膜。鍋里溫度會(huì)升高，一個(gè)星期就能發(fā)芽了。已經(jīng)發(fā)芽的生姜可以忽略這一步。
種在地里的姜長了新姜,那老姜能吃嗎
1、可以吃，沒有問題。姜是多年生草本植物。你買的姜塊是其地下根莖，嫩姜為肉質(zhì)，老姜纖維化了，仍可吃。種下姜的根莖，不論發(fā)不發(fā)芽，挖出來只要沒有腐爛，都可以吃。
2、這種生姜也是能吃的，只是營養(yǎng)價(jià)值有所降低，隨著時(shí)間的推移，這種長芽的生姜消耗了太多生姜內(nèi)部的營養(yǎng)以及水分，雖然能吃，但是口感真的不好。
3、可以吃的，老姜可以吃長出來的就是嫩姜也可以吃。
4、姜發(fā)芽了盆栽后可以吃。生姜發(fā)芽了種在盆里或種在地上是一樣的道理，種植后生長出來的生姜都是無毒的可以吃食，當(dāng)年發(fā)芽的姜經(jīng)種植后會(huì)變成老姜塊莖也能吃食，在市場上老姜比當(dāng)年生的姜更值錢。
5、發(fā)芽的生姜還能吃。發(fā)芽的生姜是一種營養(yǎng)物質(zhì)減少的現(xiàn)象，并不是變質(zhì)。生姜發(fā)芽，主要是碳水化合物含量減少，消耗掉了本身的營養(yǎng)物質(zhì)，來供給芽的生長。
6、姜筍一般是可以食用的。生姜發(fā)芽和土豆發(fā)芽不是一回事。當(dāng)土豆發(fā)芽時(shí)，芽眼會(huì)產(chǎn)生龍葵堿，這是一種神經(jīng)毒素。姜沒有這個(gè)問題。
姜怎樣才能長成姜塊
生姜在收獲之前要注意控水，若是濕度太大，等收獲后會(huì)很難貯存。通常都要在初霜前收，避免受到凍害。若是出土是土團(tuán)太潮濕，要先晾曬，等晾干后再貯存，但要注意避開強(qiáng)光。
將我們剛才切好的姜塊放到陰涼處，大概要晾2天，之后將生姜放到土壤里，土壤可以選擇沙子，種植完成之后需要澆透水一次，也可以蓋上塑料膜，放到20~30℃之間的環(huán)境下養(yǎng)護(hù)，15天枝葉旺盛，長勢很好。
遮陰降溫，促進(jìn)生長：生姜是喜陰，不耐高溫和強(qiáng)光的植物，因此夏季生長期間要進(jìn)行遮陰，以促進(jìn)生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進(jìn)行間作。
將生姜切成小塊，使每個(gè)小塊都保留1～2個(gè)芽點(diǎn)，放在陰涼的地方晾干。
種植生姜，1，首先要挑選生姜種子，生姜種子選取有2-3個(gè)芽點(diǎn)的。然后我們把生姜切成一小塊，每小塊上面帶有一個(gè)芽點(diǎn)。把帶芽點(diǎn)的生姜種入花盆，種生姜對于土壤的要求并不高，普通的園土加上一點(diǎn)肥料營養(yǎng)土就差不多了。
姜芽長出0.5-1厘米時(shí)，即可分批栽植。姜塊用手掰開也可以用刀切開，每個(gè)姜種保留1-2個(gè)飽滿芽，傷口可用草木灰涂抹，有利于傷口恢復(fù)，必要時(shí)進(jìn)行殺菌處理，避免姜種腐爛。合理施入底肥。
什么叫老姜?是買的新鮮的生姜放久了嗎?
1、不是。老姜是第一批生姜長出來以后，根部低下的姜種子繼續(xù)生長而長成的姜。老姜一般皮肉比較堅(jiān)厚，味道要比生姜辛辣，掰開后，水分少，纖維絲多，食用時(shí)很難嚼。
2、按一般來說，無論南北，老姜的采收都是在初霜來臨前進(jìn)行的，這里要注意的是，初霜并不是指霜降，“霜降”是指秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，體現(xiàn)的是氣溫驟降，進(jìn)入此節(jié)氣并不會(huì)真的“降霜”，初霜一般發(fā)生在霜降之后。
3、本身完全是按時(shí)間劃分的，老姜具體指的是存放一年以上的姜。老姜一般也不是曬過的，而是用濕潤的沙在地窖里儲(chǔ)存，之后拿到市場出售。目前，在市場上看到的沒有姜芽，顏色發(fā)暗，質(zhì)地比較硬，同時(shí)比較輕的就是老姜。
4、當(dāng)然不是啦！嫩姜只會(huì)放壞，老姜是地里挖出來就是那樣的，會(huì)越放越干。
5、因?yàn)榻切迈r的，此時(shí)有嫩芽，所以也將是“嫩姜”和“幼姜”；生姜生長約10個(gè)月，被稱為“老姜”，俗稱“姜母”和“姜籽”。那么“姜”也是一樣。
到此，以上就是小編對于老姜需要生長多長時(shí)間的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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