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生姜保存的6種方法
新鮮生姜存放方法有沙土保存法、食鹽保存法、白酒保存法、水果保存法、茶葉保存法、蔬菜保存法等。沙土保存法 準(zhǔn)備一個花盆或類似大小的容器，以及一些干凈的沙土。
【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準(zhǔn)備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
生姜保存的6種方法是：濕沙埋藏法、鹽埋法、保鮮袋冷藏法、報(bào)紙或紙袋保存法、保鮮膜保存法和切面涂油或蘸鹽法。
味道和新鮮的一樣。第六種，也是生姜保存最簡單的一種方法就是將生姜買回冷凍，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出來解凍，時間可能較長，所以可以先切成厚一點(diǎn)的姜片再冷凍，這樣每次拿出幾片來就夠用了。
生姜保存的6種方法是常溫保存、冰箱保存、鹽腌、白糖腌、醬油腌烘干。將生姜放在常溫處，避免陽光直射和潮濕的環(huán)境。這種方法適合于生姜使用較快的情況，如一周內(nèi)使用完。
買回的新鮮生姜怎么放保存不會壞?
1、新鮮生姜不會壞的保存方法有冰箱保存法、沙子保存法、食鹽保存法。冰箱保存法 把沒有剝皮的姜放在保鮮袋里，把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個月。
2、保存生姜方法一：生姜直接放冰箱里不行，放通風(fēng)處也不行，我們可以先把生姜放在加有食鹽的水里，讓它浸泡一個小時，然后我們把它取出來，放在陰涼通風(fēng)處晾干，記住是晾干不要拿到太陽曬干，晾干之后我們準(zhǔn)備一個紙巾。
3、冷藏保存：買回家后直接裝進(jìn)保鮮盒或夾鏈?zhǔn)奖ｕr袋，放冰箱冷藏，約可放2周。冷凍保存：將嫩姜事先清洗后再切片或切絲，分裝到有格子的保鮮盒中，放入冰箱冷凍可存放1～2個月。
4、把生姜的切口處都沾滿食鹽，食鹽能起到殺菌保鮮的作用，把沾滿食鹽的生姜放入保鮮袋中，排空里面的空氣，把口扎緊實(shí)一些，然后放置通風(fēng)陰涼處，用這個方法保存生姜半年都不會壞，仍然和新買的一樣新鮮。
5、將塑料袋里的空氣全部排出。然后把口扎死，放在陰涼的地方，也能存放很久不壞。藥棉法找一只有蓋的大口瓶子，在瓶底墊一小塊著水的藥棉，然后將鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用，姜非常新鮮。
6、食鹽可以起到殺菌的作用，用鹽水浸泡一下生姜，這樣生姜就不容易壞了。再用保鮮膜包起來隔絕空氣，放到陰涼通風(fēng)的地方，這樣保存好的生姜放上一年也是不會壞的，而且每次吃的時候都和剛買來的一樣新鮮。
儲存生姜保鮮的好方法
生姜的保存方法如下：切開的生姜保存法 如果是已經(jīng)使用過，切開的生姜，我們先在切口處涂抹一點(diǎn)食鹽，抹點(diǎn)食鹽有消炎殺菌的作用。再包上保鮮膜，可隔絕空氣，能抑制生姜的水分蒸發(fā)流失，生姜就不會干癟。
沒有保鮮膜的話，可以把生姜放到保鮮袋中，但注意一定要將保鮮袋中的空氣擠壓出來。最后，放冰箱冷藏保存，在比較低溫的環(huán)境中，生姜就不容易發(fā)芽、發(fā)霉，但也不能太低溫，不然容易讓生姜的辛辣味消失。
生姜保存的3個小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會腐爛。
到此，以上就是小編對于生姜保鮮實(shí)用貯藏法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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